|
Изучение климатически обусловленных особенностей продовольственной “корзины” проведено методом регрессионого анализа связи структуры питания и комфортности климата. Из всей совокупности показателей были отобраны те, которые в условиях одинаковых образов жизни имели значимую корреляцию с комфортностью климата. Самым существенным выводом является отсутствие значимой корреляции в энергетическом наполнении продовольственной корзины по мере увеличения суровости климата [1].
Этот факт заслуживает комментария не только потому, что противоречит очевидной необходимости компенсации энергетических потерь населения, живущего в условиях низких температур. Он также не согласуется с не менее очевидными различиями в поло-возрастной структуре населения северных районов. Преобладание здесь мужчин трудоспособного возраста должно сказываться на повышении потребления прод